Votka denilince akla Ruslar gelir. Sarı Votka deyince ise Beyoğlu klasiği Rejans Restaurant… Limonla votkanın müthiş uyumu Rejans’ın Sarı Votka’sında gizli.

Beyoğlu’nda 77 yıllık tarihi geçmişe sahip Rejans Restaurant, Rusların milli içeceği votkayı, konuklarına bambaşka bir lezzette ikram ediyor.

77 yıldır aynı mekânda değişmeyen lezzetleriyle hizmet veren Rejans, özel olarak aromalandırdığı Sarı Votka’sı ile iddialı. Rejans Restaurant, tüm lezzetlerinde olduğu gibi Sarı Votka’yı hazırlarken de olabildiğince titiz davranıyor. Yapılışındaki her aşamada dikkat edilmesi gereken detayların bir teki bile atlanmıyor.

Rejans’ta Sarı Votka hazırlanırken, votkanın çok sert veya çok yumuşak olmamasına dikkat ediliyor. Bakın işin ustaları Sarı Votka’ya ilgili ne gibi tüyolar veriyor...

Sarı Votka’ya lezzet katan limonun seçimi hayli önemli, çünkü her limon istenen neticeyi veremeyebiliyor. Rejans’a özel Sarı Votka için, limonun kabuğu aromalı olmalı ve votkanın hazırlanması tamamlandığında hafif yeşilimsi, belli bilirsiz bir sarı renk elde edilmesi gerekiyor.

Rejans’ın Sarı Votkası’nın püf noktası ağızda bıraktığı o muhteşem tatta gizli. İçkinin tadı ne kolonyayı andırmalı, ne de limoncello’yu. Sarı Votka’nın tadı kararınca keskin olmalı. Öyle ki, limon ile votkanın uyumu, size ikisinin de varlığını hissettirmeli...

Rejans’ın Sarı Votkası, damak tadına düşkün olan herkesi 77 yıllık mekânda bekliyor.